Di bulan ramadan ni, kalau keluar dengan mak abah. mesti mereka akan ajak saya pergi mencari kuih raya kering seperti aneka kerepek, sama ada kerepek pedas atau kerepek ubi. Apa yang saya tahu, kerepek-kerepek sedap semua datangnya daripada negeri Johor. Ya, Johor memang kebanyakan hasilkan kerepek raya sedap . Kedai kerepek Ayer Hitam adalah tersedap, ini pendapat saya sahaja tau. Jom kita teruskan dengan tips membeli kerepek sedap.
kerepek raya |
Kerepek Raya dan kelengkapan Raya di Taman Kerang atau Pokok Buluh
Orang lama-lama,panggil tempat ni ialah Pokok Buluh.Sebab suatu masa dahulu,pokok buluh banyak disini..
Tips membeli Kerepek
Bagi pendapat Ina sendiri.Mudah sangat nak tentukan sama ada kerepek itu sedap atau pun tidak.Ehehehe..Kalau korang macam mana? Cara Ina nak tentukan kerepek sedap atau tidak dengan melihat warna kerepek tersebut.Pucat ke? Hodoh ke? heee..Taklah,gurau jerlah.Cantik atau hodoh tu semua subjektif.Ada jer,kerepek cantik Tetapi tak sedap langsung.Tawar..ececececehh,cerewet tak Ina ni? Tetapi kita sebagai pembeli,kenalah bijak juga kan? Takkan nak beli yang tak sedap untuk dihidangkan kepada tetamu.
Nanti mulut bawang-bawang yang beraya tu p canang.Kata kerepek kat rumah si Polan ni langsung tak sedap lahh.Haihh.. kan?
Okay,tip untuk tentukan kerepek sedap (maklumlah,terjah siang hari takboleh rasa..puasa kan?) ataupun tidak ialah dengan melihat warna kerepek tersebut.Warna yang terang,cantik warna nya.. kebiasaannya memang sedap.Cukup rasa dengan rempah.Ehehehe.. Itu jerlah kot tips membeli kerepek dari Ina.
Serunding pun Ina beli packaging dalam plastik sahaja.Yang mana ia murah.RM 10 jer sepeket.. Jika di pasar Besar Kuantan takde jual dalam packaging kecil macam dalam gambar tu tau.Penjual disana menjual harga sekilo pada harga RM100/kg. Huihhh.. kami nak guna sedikit sahaja.Bukannya banyak.. Huhuhuhu.. Tapi nasib baiklah ada pilihan di Taman Kerang ni jer.Alhamdulillah,selesai membeli serunding dan juga kerepek raya.Tapi ini rasanya,first batch kot.Nanti suami pulak nak membeli malam raya.Heeeeehhh..
Hahhh..yang ni takde kena mengena dengan kerepek.Tetapi Soffea menangis (meraung sekejap,sampaikan teresak menangis tau) sebab tak dapat beli air balang di param tersebut.Huhuhuhu..Jam 2 petang kot.Param pun tak boleh lagi menjual air.Katanya peraturan bagi penjual param.Jam 3 petang,barulah boleh proses menjual dan membeli makanan di Param tersebut.Puas sudah merayu pada penjual air balang tersebut.Memang takboleh membeli..huhuhu.Ini di Param Kuantan.Param korang macam mana?
3 Ulasan
kalau kerepek kadang sha try patahkan dari dalam plastik, takut masuk angin hahaha
BalasPadamsama jer ina..kol 3 baru blh beroperasi..:)
BalasPadamtu je tips? hehe ingtkan bnyk td..
BalasPadamhmm bole juga guna tips tu..haha ok tq kak ina